유기농의 가치와 협업의 힘 생태마을 김치는 꽃순이 김치와 협업하여 유기농으로 재배된 재료로 만들어지는 프리미엄 김치입니다. 이 두 브랜드는 천연 재료와 건강한 생산 과정을 통해 소비자들에게 가장 건강하고 맛있는 김치를 제공합니다.           생태마을 김장은 1년 전부터 김장 준비가 시작됩니다. 유기농 거름과 사료를 먹인 소가 유기농 비료를 만들어내며, 이를 바탕으로 배추와 각종 재료를 재배합니다. 2월에 주문을 받으면 주문량에 따라 유기농 밭을 준비하여 (3만kg 주문,9만kg주문등등) 에 맞춰 생산합니다. 올해는 이상 기후로 배추 농사가 힘들었지만, 생태마을은 90일 동안 자란 배추를 사용해 오래 두고 먹어도 변하지 않는 단단한 김치를 제공합니다.     생태맘 김장김치 가격안내     유기농 ..

김장김치 다 먹어가는 시점에 많은 김치 문의가 있어서 포스팅을 해보려고 합니다. 저도 저번에 생태마을 청국장 주문 포스팅을 하면서 청국장가루와 찌개용청국장을 주문 했습니다. 지금 생태맘 청국장 찌개용이 주문이 폭주하고 있어서 10일 이상 소요된다는 홈페이지 공고가 올라와 있으니, 청국장 가루 주문하실 떄 유의 하시길 바랍니다. 오늘은 생태마을 김치에 대해서 알려드리겠습니다. 최근 황창연 신부님께서 꽃순이김치대표와 평창 가농대표화 가을 김장 김치 회의를 했습니다. 유튜브 회의 동영상이 길어서 최대한 요약 해서 올려드립니다. 생태마을 김장김치가 늦어지는 이유 매출이 너무 많다. 교구에서는 200억이상 매출을 하지 말라고 했다고 합니다.수원교구가 전체예산이 70억인데 황창연신부님 개인 한명이 너무 많은 매출을..